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新長田呑み処 案山子のブログ

新長田駅南側、エスタプレシオス1Fで 家族で経営している「呑み処 案山子」です。 昼間はOL、夜は案山子にいる姉カカシが 好きな時に好きなだけ好きなことを書いています。

おでんおでん。

少しずつ寒くなってきましたね、


寒さには強い姉カカシですおはようございます( ・∇・)


ここんとこ毎日のように鍋を食べているのですが


鍋を食べていたら暖まって眠くなるのは


私だけでしょうか(ー_ー;)


冬は苦手な虫が出てこないので大好きです( ・∇・)


毎年梅雨の頃から私の中ではムカデ警報が鳴りっぱなしです。


今年も夜に帰ってきてバイク停めてたら


左膝あたりに違和感があって、ジャンプしたら


ポトッと落ちてきたムカデ氏。


ネズミが出てきたときのドラえもんみたいになりました(ー_ー;)


冬はムカデ氏は冬眠してくれるので


スヤスヤ安眠してほしいところでございます。




さて冷えてきたところですが


カカシでは絶賛おでんご提供中です((o(^∇^)o))




姉カカシおすすめは黒毛和牛の牛すじもなのですが


大きい玉子がイチオシです( ・∇・)


淡路から取り寄せている大玉の玉子。


大玉なので双子も多いです(*´∀`)♪


是非一度お試しくださいませ。


今日も皆様のご来店をお待ちしております♪

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冷凍果実サワー

今週は蒸し暑い日が続きました(ー_ー;)



私は暑いのがとても苦手です。。



ごはん食べずに果物ばっかり食べたりしてます。。



この土日もダブル台風のせいで猛暑になるとか(>o<")



真夏の時は店で期間限定で提供している



冷凍果実サワーがよく出てました。



氷の代わりに、凍らせた生の果物を入れてチューハイ注ぎます(* ̄∇ ̄)ノ



フレッシュな果物を切ってそのまま凍らせるので



チューハイが薄くなりません!



オレンジ、ブドウ、グレープフルーツがありますが


たまーに、姉カカシが山形の友達から送ってもらった果物を



勝手に凍らせたりしてます(ノ´∀`*)



さくらんぼとか、シャインマスカットとか。



そう、高級フルーツです(  ̄▽ ̄)



さくらんぼは梅雨時期の果物なので無くなりましたが


これから山形のシャインマスカットの旬が来るので


そろそろ店にシャインマスカットが届く頃。



楽しみです(ノ´∀`*)



姉カカシのオススメはオレンジ。



味が濃いのでチューハイとよくあいます。



ぜひ一度お試しください(*´∀`)♪



さて姉カカシ仕事終了です。今から案山子向かいます。


みなさまのご来店をお待ちしております(ノ´∀`*)


レジの設定しなくちゃー。。誰かー。。

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9月5日(木)ランチ営業お休み

誠に勝手ながら9月5日(木)本日のランチ営業を


お休みさせていただきます。


夜の営業は通常通りです(^_^)


みなさまのご来店をお待ちしております(ノ´∀`*)

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姉カカシ新しいレジを手に入れる。

今日は案山子定休日の日曜日です(ノ´∀`*)


そんな休日も何かとやることが多くて1日あっという間です。


そんな姉カカシは最近新しいレジを手に入れました。


そうです、10月からの消費税増税に伴って、軽減税率が導入されるので


お持ち帰りに対応すべく新しいレジを導入しました。



機械大好き姉カカシはウキウキです(*´∀`)♪



まずはこれから補助金交付の手続きに入ります(ノ´∀`*)



設置してすぐに使えればよいのですが



少しグレードアップしたレジを買ったので設定が…(ー_ー;)



ということで、しばらく設定に四苦八苦することになりそう。


だ、誰かお手伝いしてくれないかな(笑)




そして姉カカシもう1つやったことがありまして



好物のハチミツを使って手作りしました(* ̄∇ ̄)ノ





ナッツのハチミツ漬け(ノ´∀`*)



こないだ浜坂まで走ったときに見つけた、



とちの花から採れたハチミツを買って作りました。



何に効果があるかって?



ハチミツの殺菌作用と、ナッツの抗酸化作用。



ズバリ、アンチエイジングですかね!(* ̄∇ ̄)ノ



姉カカシ来月誕生日でまた歳をとりますので



なるべく老けないようこのナッツ食べて頑張ります。。



うまく出来たら案山子でも何か使おうかな?



鶏とナッツの炒め物に使うと良いらしいです(^_^)




明日はランチはお休みで夜からの営業です。



(ランチは火曜~金曜です) 



みなさまのご来店をお待ちしております!(* ̄∇ ̄)ノ

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立杭焼を買いに

会社の盆休み明けてすぐの土曜日、



案山子が盆休みに入ったので



ゆっくりと出掛けることにしました。



姉カカシの家の食器を一新するため!



軽いからと一部メラミンの食器を使っていた姉カカシ 



急に『ちゃんと作った料理、重厚な食器で食べたい!』と思いました。



なので行ってきました、立杭焼のある丹波篠山市へ。 



と、その前に最近教えてもらったお蕎麦屋さんへ立ち寄り。



ちょっとゴージャスなランチにしてみました。






お腹いっぱい。食べながらお店のお姉さんと立杭焼のお話をしました。



こちらのお店の食器も全部立杭焼なのは前に来たときにチェックしてました(^_^)



お姉さんオススメの窯元さんをご紹介いただきました(^-^)



お蕎麦もすごく美味しいのですが、毎回ローカルな話をするのがとても楽しいです




毎回、のんびりゆっくりさせていただいてます。

 


携帯が圏外なるくらいの山奥でとても静か。



蕎麦を打ってるところを毎回ガラス窓にベッチャリくっついて見るので



打ってる人はだいたい吹き出しそうになってます(  ̄▽ ̄)


☆☆☆☆☆☆☆☆



立杭焼は、、、以前から、プレゼント等に使っていた焼き物なのですが


よく考えたら自分は一個も持ってない(ー_ー;)



大きめの丸皿が欲しかったのですが、窯元さんがたくさんあるのでどこが好みなのか皆目見当がつかず。



なので、陶の里(すえのさと)に行きました。



陶の里は50を越える窯元さんが作品を展示・販売されてるので



じっくりと選ぶことが出来ます(*´∀`)



そして、陶の里になんと二時間居座って選んだ立杭焼がこちら。







お気に入りは右の薄い桜色のお茶碗です(*´∀`)



(お茶碗が一番お高かった(・_・)二時間居座ったのもこれを買うかどうか迷ったから)



帰って早速ご飯を炊いて、お茶碗使ってみました。



心なしかメラミンお茶碗より美味しく感じました(* ̄∇ ̄)ノ



良い買い物できました(*´∀`)♪







お気付きの方もいらっしゃるかもですが



案山子の食器はほとんどが真っ白のものです。



素材の色が映える感じがします(^-^)



次回ご来店の際に食器もチェックしてみてくださいね♪



では白い陶磁器と共に皆様のご来店を心よりお待ちしております(*´∀`)♪

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