忍者ブログ

新長田呑み処 案山子のブログ

新長田駅南側、エスタプレシオス1Fで 家族で経営している「呑み処 案山子」です。 昼間はOL、夜は案山子にいる姉カカシが 好きな時に好きなだけ好きなことを書いています。

カテゴリー「未選択」の記事一覧

水曜と金曜はランチバイキング☆



雨が降ったり暑くなったりしてますが


みなさま体調はいかがですか?


姉カカシは日曜の休日出勤でこうべまつりに出店してて

疲れが取れなくて『ね、年齢のせいなのか(-""-;)』


と考えてます(-""-;)



さてランチ営業のお知らせでございます。


水曜と金曜は恒例の『ランチバイキング』です。


今日の水曜は連休に九州へ行ってきた姉カカシが


学生の頃によく食べていた高菜の油炒めが登場します。


久々に作りましたが、白いご飯に合う合う(* ̄∇ ̄)ノ


ごま油で炒めて、味付けは甘じょっぱい味。


見た目は地味すぎますが、福岡のソウルフードとも言われている『高菜の油炒め』


ご飯に乗っけて食べてみてくださいね(*´∀`)♪


ちなみにカカシのお米は山形から取り寄せている


こだわりのお米『はえぬき』です。


電気釜で一気に炊きあげるのでとても美味しいと評判のご飯です(*´ω`*)


福岡の高菜の油炒めと、山形のはえぬき


是非ランチバイキングでお楽しみくださいませ(* ̄∇ ̄)ノ


みなさまのご来店をお待ちしています♪






拍手[0回]

PR

寒い春です。。

ここんとこ寒くて首もとが開いた服が着れない姉カカシですおはようございます(^◇^)

桜が満開に!と思ったら昨日の雨風で散り気味。。


道の駅で買った桜餅をモグモグ食べて楽しんだこのあいだの日曜でした。


皆様も風邪にはお気をつけくださいませ~



さて最近の姉カカシですが



愛車のFIT子の調子が気になっております。



大したことではないんですが、走りはじめて少しスピードが出てきたときに


ギアがガギッと言うというか。


FIT子はCVTなので基本、ギアチェンジされていく時も振動とかほとんど無いんです。


でもここ二週間くらい前から『ガギッ』という小さな音と小さい振動があるです。。


かわいい愛車なので今壊れてもらったら困る(>o<")


ディーラー行かねばですかねぇ。。



うちのFIT子は納車から2ヶ月でエンジンが止まった


ディーラーでも有名な子です。(´・∀・)


思えば納車の時は営業さんメカニックさん、


商談中や点検待ちの一般のお客さんまでもが外に出てきて


私の納車を拍手で祝ってくれたのでした。



その時の私はというと、プラスチックで出来たデッカイ鍵を持たされ


記念撮影しまーす(о´∀`о)笑ってくださーい♪と言われ


史上最高にひきつった笑顔で写真におさまり



入院中の店長からの納車のプレゼントです♪』と


どデカイお菓子の詰め合わせをいただき



納車したてのFIT子にどデカイ鍵をぶつけてしまい



拍手してくれていた全員を凍りつかせるという



ちょっとした伝説を残した記憶(ー_ー;)



カカシ近くで青のFIT子を見かけたら



鍵ぶつけられて痛かったやろう…(´・ω・`)とかわいそうに思ってやってください


さて本日は週末。姉カカシも会社終わったら店に行きます。


皆様のご来店心よりお待ちしております!


FIT子と一緒に(  ̄▽ ̄)

拍手[0回]

3月20日水曜日ランチ臨時休業

3月20日水曜日のランチ営業はスタッフ急用により


誠に申し訳ありませんが、臨時休業とさせていただきます。m(_ _)m


なお、夜の営業は通常通り開店致しますので



皆様のご来店お待ちしております(^_^)



そろそろ春の新焼酎、旬あがりが入りそうなので



お楽しみに♪

拍手[0回]

愛媛県三崎港のサザエ入荷!


暑い日が続いていますがみなさま体調は大丈夫でしょうか?



姉カカシは毎日のように大量の夏野菜を刻んでいます。



夏の山形名物「だし」を作るために!



水曜・金曜のランチバイキングにご提供することが多いのですが



たまーに夜に『だしやっこ』としてご提供してるときも。




キュウリ、大葉、山芋、オクラ、なすび等の夏野菜を3ミリカットにして



出汁等で味付けする山形の夏の名物です。



山形の友達に作り方を教えてもらい、写真を送っては



「刻み方が 粗い(´・ω・`)」とダメ出しをくらっていたのです。



今年は山形から『だしに欠かせないなっとう昆布』を送ってもらい



より一層本場に近づいた美味しいだしが出来上がっています。



見かけたら是非お試しください(  ̄▽ ̄)



そして題名の『愛媛県三崎港から来た大きいサザエ』が大人気です。


実はあと半分ほどしかありませんm(__)m



サザエの白い部分が一口では食べられない大きさ。



見てるだけでも、大きさに圧倒されます。



これを直火で焼いて殻まで熱々のまま、つぼ焼きでご提供してます!


毎年この時期だけのお楽しみなので



肉厚サザエと生ビールで週末を楽しまれるのもいいかもですね(*´∀`)


さて今日は金曜日!



皆様のご来店をお待ちしております♪


拍手[0回]

ママカカシと手作りパン。

小型2輪免許を取りに教習所へ通ってる姉カカシですおはようございます(* ̄∇ ̄*)


いやー、一本橋とクランクは世の中から無くなれって思います(笑)


さて最近のカカシですが


ママカカシがパン作りにハマっています。 


姉カカシはホームベーカリーを持っているので


たまに材料入れるだけでスイッチオンで


焼きたてパンを食べているのですがママカカシはホームベーカリーを拒否。


粉からチョイスして手ごねでバシバシ作っています。


だからなのか、キメの細かさが違うんですよね。


最近はだんだんと腕をあげてきて


カレーパンとか作り出しました。


生地がモチモチ、カリッとしてて中身のカレーはごろっと牛スジが入ってたり


ひき肉たっぷりのキーマカレーだったりと。


これがすごく美味しいんです。


そのカレーパン、たまに店でも提供してまして


注文受けてから揚げてカリッとさせて、


おきゃくさんいわく生ビールにとてもあうそうです。


お持ち帰りで3つほど買って帰られる方も。


カレーパン、見かけたらぜひご賞味ください(* ̄∇ ̄*


今日も皆様のご来店をお待ちしております♪



拍手[0回]

  

カレンダー

05 2019/06 07
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

最新TB

バーコード

忍者アナライズ

Copyright ©  -- 新長田呑み処 案山子のブログ --  All Rights Reserved

Design by CriCri / Material by petit sozai emi / powered by NINJA TOOLS / 忍者ブログ / [PR]