新長田呑み処 案山子のブログ
新長田駅南側、エスタプレシオス1Fで 家族で経営している「呑み処 案山子」です。 夜の営業は月曜~土曜の17:30オープンの23:00まで。 お弁当販売は月曜~金曜 朝7:00頃~昼過ぎまで。
料理。
- 2014/11/03 (Mon) |
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ハロウィンも終わる頃にはカボチャが安くなるだろうと思い
夜にスーパーに行ったら売り切れてて
「みんなブルジョアやー」と涙を飲んだ姉カカシです
こんばんはー(;一_一)
この連休はあまり出掛けずに(天気も悪いので)
家の掃除、洗濯、料理を重点的にやっておりました。
先日、ランチのウドンに使う用の
きつねウドン用の油揚げを作ったところ
自分でも
「ちょっと!コレメッチャ上手く出来たんちゃう?」
と思うくらいのふっくらしたお揚げが出来た。
ママカカシには
「いやー、上手く出来たかわからんねんけど~」
と言いつつ渡したのだけど
内心は「へっへっへ、今日のきつねうどんは極上だぜ」
と思っていたのは内緒だ。
ありがたくも、お客さんには大変褒められたようで
調子に乗った姉カカシはこの連休で
フランスパンを2回、カボチャケーキを2つ、
カレー、パエリアもどきを作り
あまりの量に冷蔵庫がいっぱいに。
せっかく掃除した部屋も
強力粉、薄力粉、タマネギの皮や
炒めた時に飛んでった米などで
掃除する前より汚くなるという惨状に陥ってしまった。
アリンコが来る前に掃除しなければ・・
ちなみに、今年の夏はムカデと遭遇することは無かったものの
朝起きたら裏口からアリンコ大行進が行われていて
驚愕の朝を迎えたことが。。
さて、11月になりました。
忘年会のご予約もチラチラいただいており
ありがたい限りです。
おでんも毎日たくさんの方にご注文いただいていて
寒くなってきた夜にピッタリの一品です。
連休明け、仕事帰りにチョット、
案山子へお立ち寄りくださいませ(^▽^)
皆様のご来店を心よりお待ちしております!
夜にスーパーに行ったら売り切れてて
「みんなブルジョアやー」と涙を飲んだ姉カカシです
こんばんはー(;一_一)
この連休はあまり出掛けずに(天気も悪いので)
家の掃除、洗濯、料理を重点的にやっておりました。
先日、ランチのウドンに使う用の
きつねウドン用の油揚げを作ったところ
自分でも
「ちょっと!コレメッチャ上手く出来たんちゃう?」
と思うくらいのふっくらしたお揚げが出来た。
ママカカシには
「いやー、上手く出来たかわからんねんけど~」
と言いつつ渡したのだけど
内心は「へっへっへ、今日のきつねうどんは極上だぜ」
と思っていたのは内緒だ。
ありがたくも、お客さんには大変褒められたようで
調子に乗った姉カカシはこの連休で
フランスパンを2回、カボチャケーキを2つ、
カレー、パエリアもどきを作り
あまりの量に冷蔵庫がいっぱいに。
せっかく掃除した部屋も
強力粉、薄力粉、タマネギの皮や
炒めた時に飛んでった米などで
掃除する前より汚くなるという惨状に陥ってしまった。
アリンコが来る前に掃除しなければ・・
ちなみに、今年の夏はムカデと遭遇することは無かったものの
朝起きたら裏口からアリンコ大行進が行われていて
驚愕の朝を迎えたことが。。
さて、11月になりました。
忘年会のご予約もチラチラいただいており
ありがたい限りです。
おでんも毎日たくさんの方にご注文いただいていて
寒くなってきた夜にピッタリの一品です。
連休明け、仕事帰りにチョット、
案山子へお立ち寄りくださいませ(^▽^)
皆様のご来店を心よりお待ちしております!
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今年も!
- 2014/10/18 (Sat) |
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朝、友達と待ち合わせて篠山へ車を走らせました。
今日は黒枝豆狩りの日。
毎年恒例の行事になっています。
以前は葉だけを落として枝付きの黒枝豆を
たくさん持って帰ってきてたのですが
私は店でご提供することをご存じの
篠山工場のFさんが
「サヤだけにしてたくさん持って帰れ~」
と言ってくれるのでお言葉に甘えてサヤだけを箱に。
最初はハサミを使ってチョンチョン切ってたのですが
途中からスピードアップをはかるため
両手を使ってブチブチとむしり取り。
Fさんの奥様が茹がいてくれた黒枝豆をガツガツ食べながら
必死で収穫してきました!
毎年、お客さんが楽しみにしてくれているので
姉カカシ、フルスロットルでブチブチむしってきました。
Fさんとこの黒枝豆は粒が大きくて
塩ゆでしてるだけなのに、甘味がすごくて美味しいのです。
見た目が結構グロテスクですが
粒は1.5センチほどあって栗のようにホクホクで
今年もすごく美味しいです。
営業中に帰ってこれたので箱ごと店に入れてきました。
月曜日には美味しい黒枝豆をご提供できると思います(^▽^)
ママカカシは「ランチにも付けようかな~」と言っていましたが
ランチについてたらラッキーです。
去年も9キロの枝豆を収穫してきましたが
1週間もたたずに売り切れてました。
私がお客さんに
「この枝豆は私が篠山に行って大変な苦労をして収穫し・・」
と説明するので、心優しい案山子のお客様はみんな
姉カカシをかわいそうに思って注文してくださったり(^.^)
常連さんは
「この枝豆は私がささや・・」のところで
1つちょうだい、と言ってくれたりします(笑)
この時期にしか手に入らない、年に一度の旬のもの。
是非、来週早目に案山子にお立ち寄りください☆
「この枝豆は・・」と説明します(笑)
今日は黒枝豆狩りの日。
毎年恒例の行事になっています。
以前は葉だけを落として枝付きの黒枝豆を
たくさん持って帰ってきてたのですが
私は店でご提供することをご存じの
篠山工場のFさんが
「サヤだけにしてたくさん持って帰れ~」
と言ってくれるのでお言葉に甘えてサヤだけを箱に。
最初はハサミを使ってチョンチョン切ってたのですが
途中からスピードアップをはかるため
両手を使ってブチブチとむしり取り。
Fさんの奥様が茹がいてくれた黒枝豆をガツガツ食べながら
必死で収穫してきました!
毎年、お客さんが楽しみにしてくれているので
姉カカシ、フルスロットルでブチブチむしってきました。
Fさんとこの黒枝豆は粒が大きくて
塩ゆでしてるだけなのに、甘味がすごくて美味しいのです。
見た目が結構グロテスクですが
粒は1.5センチほどあって栗のようにホクホクで
今年もすごく美味しいです。
営業中に帰ってこれたので箱ごと店に入れてきました。
月曜日には美味しい黒枝豆をご提供できると思います(^▽^)
ママカカシは「ランチにも付けようかな~」と言っていましたが
ランチについてたらラッキーです。
去年も9キロの枝豆を収穫してきましたが
1週間もたたずに売り切れてました。
私がお客さんに
「この枝豆は私が篠山に行って大変な苦労をして収穫し・・」
と説明するので、心優しい案山子のお客様はみんな
姉カカシをかわいそうに思って注文してくださったり(^.^)
常連さんは
「この枝豆は私がささや・・」のところで
1つちょうだい、と言ってくれたりします(笑)
この時期にしか手に入らない、年に一度の旬のもの。
是非、来週早目に案山子にお立ち寄りください☆
「この枝豆は・・」と説明します(笑)
ワーイ当たったー♪
- 2014/10/17 (Fri) |
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春頃、店で使う焼酎に応募ハガキがついていたので
コツコツと10通くらい集めて送っていた
「至宝の霧島キャンペーン」
今日、当選のお知らせと共に
このお酒が届きました~(^▽^)
Ax霧島。
アスタキサンチンが入ってる真っ赤なお酒です。
スピリッツに分類されるのかな?
他にも、ローズヒップやダージリンティなども入ってて
女性向けなのかもしれませんな。
「今年はよく色々当たってるけど、神頼みでもしたの?」
と聞かれて
「ハワイ島でキラウェア行った時にペレ様(神様)に
何か当たりますように~と火口に向かってお願いした!」
と言ったら
「火山の神様にそんなお願いを!?しかも火口に?!」
とすぐさま返された(=д=)
でも、伊達な玉子は当たるし、森伊蔵も当たったし
Ax霧島も当たったのでペレ様はお願いごとを聞いてくれたのだ。
近々店に持って行って自慢します(笑)
コツコツと10通くらい集めて送っていた
「至宝の霧島キャンペーン」
今日、当選のお知らせと共に
このお酒が届きました~(^▽^)
Ax霧島。
アスタキサンチンが入ってる真っ赤なお酒です。
スピリッツに分類されるのかな?
他にも、ローズヒップやダージリンティなども入ってて
女性向けなのかもしれませんな。
「今年はよく色々当たってるけど、神頼みでもしたの?」
と聞かれて
「ハワイ島でキラウェア行った時にペレ様(神様)に
何か当たりますように~と火口に向かってお願いした!」
と言ったら
「火山の神様にそんなお願いを!?しかも火口に?!」
とすぐさま返された(=д=)
でも、伊達な玉子は当たるし、森伊蔵も当たったし
Ax霧島も当たったのでペレ様はお願いごとを聞いてくれたのだ。
近々店に持って行って自慢します(笑)
クシャミが。。
- 2014/10/08 (Wed) |
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マスクをとった瞬間からクシャミハナミズがとまらず
花粉かコノヤロウ、表に出ろと思う姉カカシです
こんばんは~
9月末あたりから突然高熱出したり
セキが未だにとまらなかったりで
イマイチ体調が良くないのですが
そもそもコトの始まりは
旅に出る前に部屋の掃除をする、という変なクセで
掃除しまくったためにホコリを吸い込んで
アレルギーが出たことからである。
普段やらないことはやらない方が良い。
うむ。
さて、朝晩は冷えてきたこの時期ですが
カカシでは毎年ご好評をいただいている
「おでん」
がよく売れております。
ちょっと寒いなーと思ったときは
案山子に寄って、お湯割りとおでんでチョイ飲みでどうぞ。
あ、ちなみに2日前にまたもや誕生日を迎えました。
クシャミハナミズに悩まされた誕生日でした(;一_一)
誕生日プレゼントは
来年の10月5日まで受け付けております\(-o-)/
みなさまのご来店を心よりお待ちしております☆
今日の月食、みなさんはご覧になられましたか?
花粉かコノヤロウ、表に出ろと思う姉カカシです
こんばんは~
9月末あたりから突然高熱出したり
セキが未だにとまらなかったりで
イマイチ体調が良くないのですが
そもそもコトの始まりは
旅に出る前に部屋の掃除をする、という変なクセで
掃除しまくったためにホコリを吸い込んで
アレルギーが出たことからである。
普段やらないことはやらない方が良い。
うむ。
さて、朝晩は冷えてきたこの時期ですが
カカシでは毎年ご好評をいただいている
「おでん」
がよく売れております。
ちょっと寒いなーと思ったときは
案山子に寄って、お湯割りとおでんでチョイ飲みでどうぞ。
あ、ちなみに2日前にまたもや誕生日を迎えました。
クシャミハナミズに悩まされた誕生日でした(;一_一)
誕生日プレゼントは
来年の10月5日まで受け付けております\(-o-)/
みなさまのご来店を心よりお待ちしております☆
今日の月食、みなさんはご覧になられましたか?