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新長田呑み処 案山子のブログ

新長田駅南側、エスタプレシオス1Fで 家族で経営している「呑み処 案山子」です。 昼間はOL、夜は案山子にいる姉カカシが 好きな時に好きなだけ好きなことを書いています。

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料理。

ハロウィンも終わる頃にはカボチャが安くなるだろうと思い
夜にスーパーに行ったら売り切れてて
「みんなブルジョアやー」と涙を飲んだ姉カカシです
こんばんはー(;一_一)



この連休はあまり出掛けずに(天気も悪いので)
家の掃除、洗濯、料理を重点的にやっておりました。



先日、ランチのウドンに使う用の
きつねウドン用の油揚げを作ったところ
自分でも


「ちょっと!コレメッチャ上手く出来たんちゃう?」


と思うくらいのふっくらしたお揚げが出来た。



ママカカシには


「いやー、上手く出来たかわからんねんけど~」


と言いつつ渡したのだけど



内心は「へっへっへ、今日のきつねうどんは極上だぜ」


と思っていたのは内緒だ。



ありがたくも、お客さんには大変褒められたようで
調子に乗った姉カカシはこの連休で


フランスパンを2回、カボチャケーキを2つ、
カレー、パエリアもどきを作り
あまりの量に冷蔵庫がいっぱいに。



せっかく掃除した部屋も
強力粉、薄力粉、タマネギの皮や
炒めた時に飛んでった米などで
掃除する前より汚くなるという惨状に陥ってしまった。



アリンコが来る前に掃除しなければ・・

ちなみに、今年の夏はムカデと遭遇することは無かったものの
朝起きたら裏口からアリンコ大行進が行われていて
驚愕の朝を迎えたことが。。





さて、11月になりました。

忘年会のご予約もチラチラいただいており
ありがたい限りです。


おでんも毎日たくさんの方にご注文いただいていて
寒くなってきた夜にピッタリの一品です。


連休明け、仕事帰りにチョット、
案山子へお立ち寄りくださいませ(^▽^)


皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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