新長田呑み処 案山子のブログ
新長田駅南側、エスタプレシオス1Fで 家族で経営している「呑み処 案山子」です。 夜の営業は月曜~土曜の17:30オープンの23:00まで。 お弁当販売は月曜~金曜 朝7:00頃~昼過ぎまで。
カテゴリー「未選択」の記事一覧
日本酒さがして
- 2013/05/22 (Wed) |
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暑さにもうやられそうになっている姉カカシです
こんばんはー
明日は半袖かなあ、寒いかなあ、、
さて、今日は久々に「これ入れてほしい」というリクエストをいただいたので
店から帰ってきて日本酒さがしをしています。
まあ、金賞とったお酒なのですぐに見つけたんですが
結構種類があったりするので迷ってるところです。
そのお酒が
「龍力 米のささやき」金賞受賞酒
というお酒で。
迷っているのはいくつか理由がありまして。
姉カカシは、日本酒を特別に入れるときは
基本的に720MLのものを入れています。
これは、保管場所の関係もあるのですが
美味しいお酒を一度で飲みきれるようにと考えているから、
ということが第一にあげられます。
店側としては、一升瓶で入れた方が安いし利益もあるのですが
自分がお客様側の立場にたったとしたら
「一升瓶は多い感じ・・」と考えるかも。
もちろんお客様によっては「たくさん飲むから一升瓶でOK」
という方もいらっしゃるかもなので要相談なのですが・・。
何でもそうなのですが、一度封を開けてしまうと
悲しいかな、途端に酸化が始まるのが食べ物。
酸化は品質を徐々に落として行ってしまうので。
もうひとつの理由は
一口に「金賞受賞酒」と言っても
『新酒鑑評会に出品されたものと同じタンクのお酒だけが
金賞受賞酒として発売されます』
という決まりがありまして。
ザッと探してみたところ、「金賞受賞酒」ラベル付きは全て売り切れていて
同じ銘柄の「龍力 米のささやき」を仕入れることは可能です。
(播州地区の酒屋さんにまだ金賞受賞酒ラベル付きはあるのでしょうかね?)
ということで!
リクエストくださったSさん
これを読まれたら、下にある「拍手ボタン」を押して
姉カカシへメッセージをください★
現在流通している通常の「龍力 米のささやき720ML」で良いでしょうか?!
dancyuでも取り上げられるくらいのこだわりのお酒なので
がぜんテンションも上がり気味です。
ちなみに姉カカシの小学校からの友人が
櫻正宗に勤めておりますので
興味がございましたらそちらから
櫻正宗のお酒を入れることが可能ですヨ(^~^)
へへへ、お酒探しって楽しいなあ。。
また酒屋めぐりでもするかなあ。。
さて、あとはNさんグループに頼まれた「赤兎馬」を
少しでも安く入れられるところを探さねば。。
友達ネットワーク始動かな。
へへへっ♪
こんばんはー
明日は半袖かなあ、寒いかなあ、、
さて、今日は久々に「これ入れてほしい」というリクエストをいただいたので
店から帰ってきて日本酒さがしをしています。
まあ、金賞とったお酒なのですぐに見つけたんですが
結構種類があったりするので迷ってるところです。
そのお酒が
「龍力 米のささやき」金賞受賞酒
というお酒で。
迷っているのはいくつか理由がありまして。
姉カカシは、日本酒を特別に入れるときは
基本的に720MLのものを入れています。
これは、保管場所の関係もあるのですが
美味しいお酒を一度で飲みきれるようにと考えているから、
ということが第一にあげられます。
店側としては、一升瓶で入れた方が安いし利益もあるのですが
自分がお客様側の立場にたったとしたら
「一升瓶は多い感じ・・」と考えるかも。
もちろんお客様によっては「たくさん飲むから一升瓶でOK」
という方もいらっしゃるかもなので要相談なのですが・・。
何でもそうなのですが、一度封を開けてしまうと
悲しいかな、途端に酸化が始まるのが食べ物。
酸化は品質を徐々に落として行ってしまうので。
もうひとつの理由は
一口に「金賞受賞酒」と言っても
『新酒鑑評会に出品されたものと同じタンクのお酒だけが
金賞受賞酒として発売されます』
という決まりがありまして。
ザッと探してみたところ、「金賞受賞酒」ラベル付きは全て売り切れていて
同じ銘柄の「龍力 米のささやき」を仕入れることは可能です。
(播州地区の酒屋さんにまだ金賞受賞酒ラベル付きはあるのでしょうかね?)
ということで!
リクエストくださったSさん
これを読まれたら、下にある「拍手ボタン」を押して
姉カカシへメッセージをください★
現在流通している通常の「龍力 米のささやき720ML」で良いでしょうか?!
dancyuでも取り上げられるくらいのこだわりのお酒なので
がぜんテンションも上がり気味です。
ちなみに姉カカシの小学校からの友人が
櫻正宗に勤めておりますので
興味がございましたらそちらから
櫻正宗のお酒を入れることが可能ですヨ(^~^)
へへへ、お酒探しって楽しいなあ。。
また酒屋めぐりでもするかなあ。。
さて、あとはNさんグループに頼まれた「赤兎馬」を
少しでも安く入れられるところを探さねば。。
友達ネットワーク始動かな。
へへへっ♪
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茶。
- 2013/05/14 (Tue) |
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2日間とても暑い日で
暑いの苦手な姉カカシですが、なぜかそんなに暑くなかったです。
身体冷えまくりの姉カカシですこんばんはー。
冷えは万病のもと!
土日働いていたので、今日は姉カカシは
案山子をお休みとなりました。
案山子をお休みの日は、次の日に持っていく弁当の準備。
冷蔵庫を物色して「食べないといけないもの」をチョイス。
①やきそばの麺
②あらびきウインナー2本
③6Pチーズ(瀬戸内レモン味:最近のお気に入り)
明日は焼きそば弁当に決定。。
準備して、アロマポットに火をつけて
皿に日本茶の葉を乗せる、茶香スタート。
最近ハマってるんですよコレ。
リラックスできる、ほうじ茶のような香りなんですが
姉カカシはリラックス効果というより虫よけ効果に期待しています。
2年前に姉カカシ部屋に出たムカデ。
どうやらエアコンを新しくした時に入ってきたらしい。
この時本気で家出を考えたくらいです。
ムカデは日本茶が苦手ということを聞き
毎日お茶っぱを熱して家中茶の香りです。
お互いビックリしたくないので
どうか今年は家の中に入ってきませんように。。。
ちなみに昔、寝てた時に首元に小さなムカデがいて大パニックになりました(笑)
あまりのパニックで、掴んで投げましたからね。
今考えても恐ろしい・・(泣)
さて、明日は姉カカシ出勤です。
昨日は昼間の会社のタイ工場からタイ人3名様ご来店。
喜んでもらえて良かったです。
明日も頑張りますのでみなさまのご来店を心よりお待ちしておりまーす☆
暑いの苦手な姉カカシですが、なぜかそんなに暑くなかったです。
身体冷えまくりの姉カカシですこんばんはー。
冷えは万病のもと!
土日働いていたので、今日は姉カカシは
案山子をお休みとなりました。
案山子をお休みの日は、次の日に持っていく弁当の準備。
冷蔵庫を物色して「食べないといけないもの」をチョイス。
①やきそばの麺
②あらびきウインナー2本
③6Pチーズ(瀬戸内レモン味:最近のお気に入り)
明日は焼きそば弁当に決定。。
準備して、アロマポットに火をつけて
皿に日本茶の葉を乗せる、茶香スタート。
最近ハマってるんですよコレ。
リラックスできる、ほうじ茶のような香りなんですが
姉カカシはリラックス効果というより虫よけ効果に期待しています。
2年前に姉カカシ部屋に出たムカデ。
どうやらエアコンを新しくした時に入ってきたらしい。
この時本気で家出を考えたくらいです。
ムカデは日本茶が苦手ということを聞き
毎日お茶っぱを熱して家中茶の香りです。
お互いビックリしたくないので
どうか今年は家の中に入ってきませんように。。。
ちなみに昔、寝てた時に首元に小さなムカデがいて大パニックになりました(笑)
あまりのパニックで、掴んで投げましたからね。
今考えても恐ろしい・・(泣)
さて、明日は姉カカシ出勤です。
昨日は昼間の会社のタイ工場からタイ人3名様ご来店。
喜んでもらえて良かったです。
明日も頑張りますのでみなさまのご来店を心よりお待ちしておりまーす☆
水たまり
- 2013/05/11 (Sat) |
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帰社時にものすごい雨で
傘をさしさしビーフン抱えて意を決して会社を出て
「今日こそ水たまりにハマらないぞ」と思った瞬間に
いつもより深い水たまりにハマり、
靴から滝のように水があふれた姉カカシです
足が冷たいよー、こんばんは。
もう、履歴書の得意分野欄に書けそうなくらい
水たまりにハマるんです。
姉カカシは、靴の中に水が入ると
ダメージ128くらい食らうので(MAX150)
やる気がなくなるのです。
なので、車の中には替えの靴&靴下が。
とりあえずヤル気を150まで上げて案山子へ直行。
金曜だというのに若干空き席がチラチラ。
雨だからかなーと思っていたら今日は21時からのお客様が多かったです。
ありがとうございます。
連休明けから結構忙しくしてバタバタしてしまって
ご迷惑おかけしました。
もっと戦士にならねばです。
今日は新しい名物になった(?)ママカカシ手作りの
大きなミンチカツがカウンターに並んでました。
神戸アミュゼに出店した時に250個完売したあの伝説のミンチカツです。
(ちなみにママカカシは徹夜だった)
やっぱり案山子でも人気メニューで、売り切れ必死です。
ママカカシも苦労して手作りしているからか、完売に喜んでます。
カウンター上にあったら、ぜひお一つ食べてみてくださいね。
野菜もたくさん入っているので柔らかくてジューシーです。
さて、来週はこうべまつり。
案山子は今年も鉄人広場の隣の公園で屋台を出しています。
なんと、今年は諸事情あって「案山子」と同じテントで
姉カカシも出店しています(笑)
さて、何を出品しようかなー
子供さんが多いので、子供さんに喜んでもらえるメニューに。
当日、姉カカシが必死になって奮闘していると思いますので
「あわわ、大丈夫かいな」と思って下さる方、
超一般会社員市民の姉カカシが何を売るのか?と思う方、
ただ単に鉄人広場の横を通りがかる方、
ぜひぜひ案山子のブースまでお立ち寄りくださいませ(^▽^)
切に、お待ちしております!
傘をさしさしビーフン抱えて意を決して会社を出て
「今日こそ水たまりにハマらないぞ」と思った瞬間に
いつもより深い水たまりにハマり、
靴から滝のように水があふれた姉カカシです
足が冷たいよー、こんばんは。
もう、履歴書の得意分野欄に書けそうなくらい
水たまりにハマるんです。
姉カカシは、靴の中に水が入ると
ダメージ128くらい食らうので(MAX150)
やる気がなくなるのです。
なので、車の中には替えの靴&靴下が。
とりあえずヤル気を150まで上げて案山子へ直行。
金曜だというのに若干空き席がチラチラ。
雨だからかなーと思っていたら今日は21時からのお客様が多かったです。
ありがとうございます。
連休明けから結構忙しくしてバタバタしてしまって
ご迷惑おかけしました。
もっと戦士にならねばです。
今日は新しい名物になった(?)ママカカシ手作りの
大きなミンチカツがカウンターに並んでました。
神戸アミュゼに出店した時に250個完売したあの伝説のミンチカツです。
(ちなみにママカカシは徹夜だった)
やっぱり案山子でも人気メニューで、売り切れ必死です。
ママカカシも苦労して手作りしているからか、完売に喜んでます。
カウンター上にあったら、ぜひお一つ食べてみてくださいね。
野菜もたくさん入っているので柔らかくてジューシーです。
さて、来週はこうべまつり。
案山子は今年も鉄人広場の隣の公園で屋台を出しています。
なんと、今年は諸事情あって「案山子」と同じテントで
姉カカシも出店しています(笑)
さて、何を出品しようかなー
子供さんが多いので、子供さんに喜んでもらえるメニューに。
当日、姉カカシが必死になって奮闘していると思いますので
「あわわ、大丈夫かいな」と思って下さる方、
超一般会社員市民の姉カカシが何を売るのか?と思う方、
ただ単に鉄人広場の横を通りがかる方、
ぜひぜひ案山子のブースまでお立ち寄りくださいませ(^▽^)
切に、お待ちしております!
GWの営業案内
- 2013/04/28 (Sun) |
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会社の連休は暦通りの姉カカシですこんばんはー
連休終わったら燃え尽き症候群になりそうですな。。
さて
本日の案山子は定休日だったのですが
GWは変則的な営業となります。
28日(日)・・定休日
29日(祝)・・定休日
30日(火)・・通常営業
1日(水)・・通常営業
2日(木)・・祝日ですが通常営業
3日(金)・・祝日ですが臨時営業
4日(土)・・臨時営業
5日(日)・・定休日
6日(祝)・・定休日
ということで、
明日の祝日はお休みいただきますが、
火曜~土曜までは祝日でも営業します!
みなさまのご来店を心よりお待ちしております(^_^)
姉カカシは学生時代の後輩が神戸にやってくるので
神戸観光です。
さて、神戸ってどこへ連れてけばいいんでしょうね~
連休終わったら燃え尽き症候群になりそうですな。。
さて
本日の案山子は定休日だったのですが
GWは変則的な営業となります。
28日(日)・・定休日
29日(祝)・・定休日
30日(火)・・通常営業
1日(水)・・通常営業
2日(木)・・祝日ですが通常営業
3日(金)・・祝日ですが臨時営業
4日(土)・・臨時営業
5日(日)・・定休日
6日(祝)・・定休日
ということで、
明日の祝日はお休みいただきますが、
火曜~土曜までは祝日でも営業します!
みなさまのご来店を心よりお待ちしております(^_^)
姉カカシは学生時代の後輩が神戸にやってくるので
神戸観光です。
さて、神戸ってどこへ連れてけばいいんでしょうね~
明け方の地震
- 2013/04/14 (Sun) |
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携帯(未だ修理から戻らず代替機)から
あまり聞いたことの無い音が鳴り響く中、
揺れがこれより大きくなったらどうしようと
布団の上で正座して携帯を握っていた姉カカシです
こんばんは。
今朝の地震は久々にすごかったですね。
みなさん大丈夫でしたか?
淡路もだいぶ揺れたみたいなので心配です。
姉カカシは、代替機にも一番に入れたアプリの
「なまず速報」からの警告音で飛び起きて
そのあとすぐに揺れ始めて、そのあとすぐに
聞いたことのないような緊急地震速報のアラーム音が
携帯から聞こえてきてとても怖かったです。
揺れがおさまった直後に智カカシから電話がかかってきて
お互いに無事を確認。
その後ママカカシが私のもとにやってきて無事確認。
みんな18年前のことを思い出したようです。
ふと思い出した案山子のこと。
店は大丈夫だったのかしらと心配になり
3人+1犬で案山子に向かいました。
向かう車の中でも小次郎先生はキューキュー鳴いて
落ち着かないご様子。
そして智カカシが店の中へ向かうと
置いていかれると思ったのか小次郎先生は
店の方を見ながらキューキュー鳴いて車の中で大暴れ。
なんとか抱えると、ブルブル震えていました。
そりゃ私でも怖かったんだから小次郎先生も怖かったんだろう。
店に何事も無かったことを確認して智カカシが戻ると
小次郎先生は落ち着きを取り戻して、後部座席にチョコンと座っていました。
ちなみに小次郎先生は揺れの直前に目を覚ました!なんてことはなく
揺れはじめてから目を覚ましたそうですが。。
智カカシから電話がかかってきたあと
すぐに電話はつながらなくなったので
改めて家族との連絡方法をキチンと考えておかないとなと実感。
みなさまも、避難場所や連絡方法を今一度ご確認くださいね。
案山子は明日(日曜)定休日となっております。
また月曜から営業になりますので、みなさまのご来店をお待ちしております。
あまり聞いたことの無い音が鳴り響く中、
揺れがこれより大きくなったらどうしようと
布団の上で正座して携帯を握っていた姉カカシです
こんばんは。
今朝の地震は久々にすごかったですね。
みなさん大丈夫でしたか?
淡路もだいぶ揺れたみたいなので心配です。
姉カカシは、代替機にも一番に入れたアプリの
「なまず速報」からの警告音で飛び起きて
そのあとすぐに揺れ始めて、そのあとすぐに
聞いたことのないような緊急地震速報のアラーム音が
携帯から聞こえてきてとても怖かったです。
揺れがおさまった直後に智カカシから電話がかかってきて
お互いに無事を確認。
その後ママカカシが私のもとにやってきて無事確認。
みんな18年前のことを思い出したようです。
ふと思い出した案山子のこと。
店は大丈夫だったのかしらと心配になり
3人+1犬で案山子に向かいました。
向かう車の中でも小次郎先生はキューキュー鳴いて
落ち着かないご様子。
そして智カカシが店の中へ向かうと
置いていかれると思ったのか小次郎先生は
店の方を見ながらキューキュー鳴いて車の中で大暴れ。
なんとか抱えると、ブルブル震えていました。
そりゃ私でも怖かったんだから小次郎先生も怖かったんだろう。
店に何事も無かったことを確認して智カカシが戻ると
小次郎先生は落ち着きを取り戻して、後部座席にチョコンと座っていました。
ちなみに小次郎先生は揺れの直前に目を覚ました!なんてことはなく
揺れはじめてから目を覚ましたそうですが。。
智カカシから電話がかかってきたあと
すぐに電話はつながらなくなったので
改めて家族との連絡方法をキチンと考えておかないとなと実感。
みなさまも、避難場所や連絡方法を今一度ご確認くださいね。
案山子は明日(日曜)定休日となっております。
また月曜から営業になりますので、みなさまのご来店をお待ちしております。