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新長田呑み処 案山子のブログ

新長田駅南側、エスタプレシオス1Fで 家族で経営している「呑み処 案山子」です。 夜の営業は月曜~土曜の17:30オープンの23:00まで。 お弁当販売は月曜~金曜 朝7:00頃~昼過ぎまで。

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日本酒さがして

暑さにもうやられそうになっている姉カカシです
こんばんはー
明日は半袖かなあ、寒いかなあ、、


さて、今日は久々に「これ入れてほしい」というリクエストをいただいたので
店から帰ってきて日本酒さがしをしています。


まあ、金賞とったお酒なのですぐに見つけたんですが
結構種類があったりするので迷ってるところです。


そのお酒が
「龍力 米のささやき」金賞受賞酒
というお酒で。


迷っているのはいくつか理由がありまして。


姉カカシは、日本酒を特別に入れるときは
基本的に720MLのものを入れています。
これは、保管場所の関係もあるのですが
美味しいお酒を一度で飲みきれるようにと考えているから、
ということが第一にあげられます。


店側としては、一升瓶で入れた方が安いし利益もあるのですが
自分がお客様側の立場にたったとしたら
「一升瓶は多い感じ・・」と考えるかも。
もちろんお客様によっては「たくさん飲むから一升瓶でOK」
という方もいらっしゃるかもなので要相談なのですが・・。


何でもそうなのですが、一度封を開けてしまうと
悲しいかな、途端に酸化が始まるのが食べ物。
酸化は品質を徐々に落として行ってしまうので。


もうひとつの理由は
一口に「金賞受賞酒」と言っても
『新酒鑑評会に出品されたものと同じタンクのお酒だけが
金賞受賞酒として発売されます』
という決まりがありまして。
ザッと探してみたところ、「金賞受賞酒」ラベル付きは全て売り切れていて
同じ銘柄の「龍力 米のささやき」を仕入れることは可能です。
(播州地区の酒屋さんにまだ金賞受賞酒ラベル付きはあるのでしょうかね?)


ということで!
リクエストくださったSさん
これを読まれたら、下にある「拍手ボタン」を押して
姉カカシへメッセージをください★

現在流通している通常の「龍力 米のささやき720ML」で良いでしょうか?!


dancyuでも取り上げられるくらいのこだわりのお酒なので
がぜんテンションも上がり気味です。



ちなみに姉カカシの小学校からの友人が
櫻正宗に勤めておりますので
興味がございましたらそちらから
櫻正宗のお酒を入れることが可能ですヨ(^~^)



へへへ、お酒探しって楽しいなあ。。
また酒屋めぐりでもするかなあ。。



さて、あとはNさんグループに頼まれた「赤兎馬」を
少しでも安く入れられるところを探さねば。。
友達ネットワーク始動かな。


へへへっ♪

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