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新長田呑み処 案山子のブログ

新長田駅南側、エスタプレシオス1Fで 家族で経営している「呑み処 案山子」です。 夜の営業は月曜~土曜の17:30オープンの23:00まで。 お弁当販売は月曜~金曜 朝7:00頃~昼過ぎまで。

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でかした後輩!

大好物が大量に到着して
ウキウキ気分で夜も眠れないと思いながらも
のび太並みに5秒くらいで眠る姉カカシです
こんばんは~



いやー、寝たら一瞬で朝です。
エアコンつけずに寝るので起きたら汗だくですが
とてもスッキリ目が覚めます。
エアコン消すの忘れて寝てしまうと
翌朝の目覚めはダルダルです。


さて
今日も案山子にご来店いただきまして
ありがとうございました!
今日は夏野菜系が全部売り切れてしまいました。
ママカカシのポテトサラダも全部。
また作りますので次回もよろしくお願いします(^^)



さてさて
今日は九州に住む後輩から荷物が届きました。
もう姉カカシは目がギラギラです。


大好物の、さかえ屋の「なんばん往来」が
大量に届いたからなのです。

もう、この日の為に
「久留米(後輩の家)には、さかえ屋のアウトレットがあるよ」
「なんばん往来の、形が悪いのとかがフードパックに詰められて
激安で売られているよ」
「いや~、なんばん往来って美味しいよね」


と、延々とボソボソ訴えてきた甲斐がありました(笑)


賞味期限まであまり無かったらしく
念のためということで冷凍便で送られてきました。
頼んでいた個人年金の設計書も一緒に凍って届きました(笑)


なんと6個入り×4パック。
24個のなんばん往来。
ありがたやありがたや。


この後輩とは昨年末に福岡で会うことが出来たのですが
入院&手術前の姉カカシということもあって
別れ際にお守りをくれたのです。
福岡の、天神のど真ん中でブワーっと泣きながら。


我ながら良い後輩を持ったものです。しみじみ。



で、なんばん往来を抱えて部屋に戻り賞味期限を見てみたら

7月12日。(明後日)



ぬはははは!
甘い甘い!ワシを見くびるでないぞ!
こうなったら朝昼晩3食全部なんばん往来でも良いわ!



と思いましたが
さすがにカロリーオーバーなので冷凍したままにして
1日数個にとどめておこうと思います。
しぶしぶ。



なんばん往来がたくさん届いたこともですが
それよりも自分を気にかけてくれて
「好物だ」と言うものをわざわざアウトレットまで行って
大量に送ってくれるその気持ちがうれしかったです。ありがとう。
明日も仕事頑張れそうです。



ということで
明日も案山子で頑張ります★
皆様のご来店を心よりお待ちしております(^^)

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芋焼酎3種来週入荷分

今日は暑かったですね~
見かけは強そうなのに暑さに弱い姉カカシです
こんばんはー。


エアコン買い替えて良かった。。


さて、今日は土曜日で姉カカシはお休みだったので
焼酎探しでした。


ネットで調べては、九州の友達に電話&メールしまくって
①美味しいの?(個人の好みによる!という返事が90%)
②価格は適正か?(プレミアといえど高すぎると提供しにくい)
③送ってェ~(この暑いさなかに買いに行かせる鬼姉カカシ)


というようなやり取りもあり
来週あたりに(多分半ばかな?)芋焼酎が3種類入荷です。


①久遠の瞬

「王道楽土」という焼酎で一躍有名になった恒松酒造さんの限定焼酎。
雑味の無い芋の甘さと上品な香りが特徴です。

以前一度仕入れたことがあるのですが
あっという間に無くなりました。
今回も1本だけの入荷です。




②赤七夕



七夕、黒七夕などの七夕シリーズを作っている
田崎酒造さんが年に1回だけ限定で出荷する「赤七夕」です。
原料は南薩摩地方の契約農家さんで栽培した「紅薩摩」という紅芋で
無濾過製法によって紅芋特有の甘み、コク、香り、旨味をギュッと
凝縮した極上の熟成芋焼酎。
全国で8000本だけの限定販売です。
今回は2本入荷ですが、キープにまわる可能性もありますので
お早めにお試しくださいね。



③赤兎馬



なんだかもうプレミア焼酎の仲間入りになってると聞きますが
案山子では何度かご提供させていただいてる赤兎馬。
6月もグラス480円でのご提供でしたが
あっっと言う間に売り切れてしまいました。
それもそのはず、1杯飲まれたお客様のほとんどが
「おかわり!」と2杯めに突入なのです。
上品な味わいながらもしっかりと主張するコクもありで
姉カカシもオススメの焼酎です。
(今回も1本だけの入荷です。。)



実は「紫の赤兎馬」も入荷なのですが
早くもキープのご予約をいただきまして
今回は上記3種のみになりました。




おおお、なんだか居酒屋のブログっぽい内容になりましたな・・
写真入りでの本日のブログ、姉カカシは大満足(自己満足)です(^^)



すごいプレミア焼酎はなかなかご提供できないのですが
(値段が高くなるので・・)
たまには変わった焼酎も置いて皆様に喜んでいただけるといいなと
姉カカシは切に思っております。



ちなみに案山子ではキープも承っております。
氷代・水代・お湯代・キープ保管料全て無料です。
銘柄によってお値段は変わりますが
姉カカシまでお気軽に問い合わせくださいね(^~^)


あと、6~7月限定の
ママカカシ特製!赤シソチューハイも大人気です。
赤シソの葉はこの時期しか売られてないのと
基本的に作り置きできない赤シソジュースなので
「ギャー、もう赤シソの葉が売り切れ?!」
という状況になったら今シーズンのご提供は終了になります。


こちらもお早めにどうぞ☆



さて明日は日曜で案山子はお休みです。
(ネオの七五三の写真前撮りがあるようで)


月曜日、皆様のご来店を心よりお待ちしております(^~^)

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一瞬の豪雨

今日は西日本各地でゲリラ豪雨のような
一瞬のひどい雨に見舞われたようですが
みなさま大丈夫でしたか?


yahooの防災速報に登録していれば
ゲリラ豪雨の直前に豪雨情報がメールで送られてくるので
姉カカシはとても便利に使っています。
10分刻みでどこの区にどれだけの雨が降る予定、とか
教えてくれるので濡れずに済みますですよ。
もちろん無料です。

姉カカシはケチなので無料しか登録しません(笑)


去年も爆弾低気圧とやらで神戸は記録的豪雨に見舞われました。
私は会社にいたので大丈夫でしたが国道2号線は見事に冠水しました。

案山子では前の排水溝のキャパを音速で越えてしまって
バリアフリーの店内に水が入ってきたので慌てて
シャッターを閉めたそうですが。。


その豪雨の前にデッカいヒョウが降ってきたらしく
ドガンドガンと音がしていたようで。
自然の脅威ですね。
今年は無ければいいんですが・・



ちなみに姉カカシは今日、家の窓をほんの少し開けたまま
出勤してしまい、家に帰るまでずっと
「ああ~降り込んでるなあベッタベタだろうなあ
部屋中ジメジメだろうなあ掃除面倒だなあ
カビとかキノコ生えるんちゃうか」

とブツクサ考えていました。




さて最近戦国武将にハマっている姉カカシ、
旅に出たくなってきたので情報収集中。
目下、仙台&米沢に行くプランを検討中です。


もし行くことができたら
美味しい笹カマとずんだ餅をゲットしてこようと思います!
(予算の都合上、米沢牛と牛タンは見送りの方向で)


全国津々浦々美味しい物ばかりですよね。
去年は年末に九州へ行ってました。
九州もうまいものだらけです。
(おきゅうとは苦手ですが)
次に九州へ行った時には
山盛りの辛子高菜で丼ゴハンを食べたいと思います!


さて、うまいもの多しの案山子(ビッグマウス)は
明日もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。


今週はずっと天気が悪いそうなのですが
チョコッと寄ってチョコッとビール飲んで
涼んで帰ってみてくださいませ(^^)

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篠山

最近、戦国時代にハマって
本を読みあさり、これで歴女だと思ったのもつかの間
本屋で立ち読みしてたホンモノの歴女の方がレジに持って行った本が
かなり本格的に文字しかない本だったので
自分はなんちゃって歴女だ。。とガッカリしている姉カカシです
こんばんは~


今日は寒かったですね。
台風のせいでしょうか。
姉カカシは昼間に出た会議でもエアコン直撃の場所に座っていて
みんなが暑い暑いと言ってる時に一人だけ寒さに負けてました。
ま、席を移動したらみんなと同じく暑い暑い言ってましたけどね。。


先日、昼間の仕事で篠山に行ってきました。
今の部署に異動してからは、なかなか篠山の工場へ行くことも無く
久々に行ったのですが、やっぱり篠山はいいところです。


今回は一人じゃなく後輩を連れての仕事だったのですが
いつもなら運転は私がするので「キーちょうだい」と言うと
「いえいえ、運転は僕が(ペーの仕事ですよ)」とのことで
うーむ、私も歳をとったもんだと再認識です。


10時半には工場に着いたのですが
お昼を食べてしまうと時間がかかるな、とのことで
ぶっ通しで2時まで仕事をしてからの昼食になりました。


後輩は昼食をとても楽しみにしていたので
私が昔先輩と一緒に食べたことのある
「牛とろ丼」を食べに。


牛とろ丼とは、タレのかかったゴハンの上に牛のタタキがのっていて
その上からたっぷりと山の芋とろろがかかっていて
ワサビと一緒に食べるゴージャスな(姉カカシにとっては)名物?です。


食べ放題的に最初に出てくる漬物(タクアン)を後輩が食べて
「・・すっぱいです(>。<)」
と言ってたのですが。
・・すっぱいのではない。塩っからいのだよ。。
と後輩の味覚をちょっと疑ってみました(苦笑)


豪雨だったこともあり、早々に篠山をあとにしましたが
私はまた秋くらいに一人でブラッと来たいですね。
栗を拾いに。


丹波栗の栗拾いはテンション上がりますよ。
でっかい栗拾って、帰って湯がいてスプーンで食べるのが
秋の幸せです。
もちろん黒枝豆もね。


秋になると工場の社員さんに呼んでもらって
黒枝豆を山盛り刈り取らせてもらい
それを案山子でご提供しています。←許可済
(できない年もありますが)
そこの枝豆は塩ゆでしただけなのに、すっっごく甘いんです。
奥様がご厚意で出して下さる「栗の渋皮煮」がすごく美味しくて
畑のぬかるみにハマって折れたハートもすぐに復活です。


今年も行けたらいいなあ(^_^)



さて今日もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。

明日も営業してますのでみなさまのご来店を心よりお待ちしております★

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焼酎さがし2

久々の雨の中、我が家のエアコン取り付けに来てくれたMさんが
ずぶ濡れになりながらも2個のビーバーエアコンを完璧につけてくれて
しかも姉カカシが「どうやって捨てるか・・」と悩んでいた
エアコンの梱包材の発泡スチロールも回収してくれて
頭が上がらない姉カカシですこんばんはー


さて
真夜中にまたもや焼酎探しです。
今、案山子では限定で(数が無いから~スミマセン)
三岳と赤兎馬をご提供していますが
やはりレギュラーで置いてある焼酎+αの焼酎があると
「たまには別のを飲んでみよう!」と思ってくださる方も多く
酒係としては、がぜんテンションも上がるわけで。


まあ、ぶっちゃけお金さえ出せば手に入るプレミア焼酎もありますが
店側としては、全然現実的じゃないんですよね。
もちろんお客さま側としても同じだと思います。


やっぱ、店舗で提供するなら定価で購入して
美味しく飲んでいただくのが一番ですよホンマ。
(個人で楽しむのならそれに限らずですが)


たまに九州の友達と電話で話してても
「○○(焼酎)がそっちでは2万円?!ハア?!アホちゃう?!
それなら黒霧島10本買っとけ!」

とかバッサリ言われます(笑)


ということで、定価でしか買いません。
何度も書いてますが、姉カカシはケチなのです。


ですが、「これいいな!」と思う焼酎も
通販で取り寄せすると送料がかかってしまうのです。
しかも、2本未満で注文すると「箱代」とやらまで。。。(泣)


ということで、なるべく同じお店で6本くらい見繕って購入して
なんとか1本あたりの送料を安くしたり、
あわよくば送料無料になるまで頑張ったりとケチケチっぷりです。



でも、ちょっとだけ労力つかって定価送料無料で手に入れた
紫の赤兎馬をリクエストしてくださったお客さまは
すごく喜んでくださって、5人で1,800ml2時間ちょっとで
空になってました。
空の瓶見て、ちょっとの苦労なんて吹き飛んでいきました。
送料の心配までいただいて本当にありがとうございます。



「芋焼酎は絶対に白波だ」
「森伊蔵飲んでみたいなあ」
焼酎の種類はゴマンとあれど、人の好みも千差万別。


案山子は、楽しく美味しく適度に飲んでいただければ
それで幸せです。
(決まった!)


明日は日曜、案山子は定休日となります。
月曜日、みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げます★

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