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新長田呑み処 案山子のブログ

新長田駅南側、エスタプレシオス1Fで 家族で経営している「呑み処 案山子」です。 夜の営業は月曜~土曜の17:30オープンの23:00まで。 お弁当販売は月曜~金曜 朝7:00頃~昼過ぎまで。

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ゴーゴー姉カカシ

気合い入れて姉カカシ奮闘中です(・∀・)


本日は屋台組が帰ってくるまで姉カカシが頑張ります!


でも私が作ったのは牛スジおにぎりのみですが!(笑)


23時まで頑張りますのでお近くに来られたら顔見にきてくださいな(・∀・)

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金曜日~

最後の夏休みで昼から有給の姉カカシですこんばんは(・∀・)

ということで明日の屋台の準備もあって昼からカカシにおります。


料理も全部完成してお腹ヘリヘリですよ。


本日のオススメはママカカシ手作りの煮込みハンバーグ目玉焼きのせです♪


私がたべたいなーと思うのは他に あっさり煮物。


厚揚げと大根の入ったとてもあっさりしたにものです。


苦手なニンジンはこの際華麗にスルーの方向で(・д・)


明日は総合運動公園で屋台ですが


なんとワタクシ、案山子に入りますよ。



シルバーウィーク初日ですが案山子も華麗に開店しておりますので


総合運動公園お立ち寄りの後、地下鉄で案山子までお越しくださいませm(_ _)m


屋台組よりも売上を上げて鼻高々になりたい姉カカシでした。


本日も皆様のご来店をお待ちしておりまーす♪

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ポテトサラダ

土曜日の屋台の準備で看板を作ろうとコンビニで文字を印刷したら


設定ミスってたのかB5サイズのちっちゃい紙が出てきて


かなり凹んでいる姉カカシですこんばんは(≧Д≦)


カラーだから印刷代がお高いのですよね。


中止ボタンを連打したのは久しぶりです。


ハタから見たらすごい連打やったやろなあ(-_-;)


さて今日は店にいったら昨日ゲットしたジャガイモが


美味しそうなポテトサラダになってました(*''▽''*)


ママカカシのポテトサラダはかなり人気で、すごく美味しいのです。


でもなぜかスパゲティサラダはイマイチなのでマスターが作りますが(笑)


少し肌寒くなってきましたが、生ビール一杯と焼酎お湯割りでポテトサラダ


この組み合わせをオススメします(^_^)b


バレーボールのワールドカップも盛り上がり中ですね、


実はマスターも高校生の頃はバレーボール選手。


春高バレーとかインターハイとか出てたのですよ


今からは想像できませんけども(笑)


みんなで応援しながら飲むのもいいかもですね。


今お帰りの方、ちょっと一杯寄ってみてくださいませ(^_^)b


皆様のご来店をお待ちしておりまーす♪

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胡桃

また雨っぽいですが、今はあがってますね。


生ビール380円なので一杯飲んで帰りましょう(^_^)b


さて姉カカシ、最近探している物があるのです。


題名にもある、クルミ。殻付きのやつ。


昔はよく見たのに最近あまり売ってないんですかね?


袋にたくさん入ってて、殻を割る用にリスの形の金属プレートがついてたような。


こうなったら、毎度の『自分で何とかする』を発動させよう。


山に鬼クルミを拾いにいくナリ!


同僚が『クルミあるところはヘビとかスズメバチが居ることが多いよ』


(≧Д≦)なんとー!   即断念!


誰か売ってるお店あったら教えてくださいな、神戸で(-_-;)


おっ、安くて美味しそうな新じゃが発見(・∀・)


ポテトサラダにしてもらおう~


ということで、皆様のご来店をお待ちしてます!

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春雨サンタ

先日、会社で春雨を大量にもらったので


5キロ入った袋を担いで、まるでサンタクロースのような風貌だった姉カカシですこんにちは。


いやー、5キロの春雨ってスゴイ量ですな。



ママカカシは毎日せっせとランチのスープをモリモリ春雨スープに変更して使っているようですが


使っても使っても減る感じがしないようです。



そんなママカカシが先日作った春雨サラダ。



コレが酸っぱすぎず、甘すぎずの絶妙な味ですごく美味しかったのです。



お客様からも大好評をいただき、完売しました。



もう一回、同じ味で作ってもらいたいのですが、完全目分量の母上は



はたして同じ味を再現することができるのでしょうか???



もし春雨サラダがあったら、ぜひ一度お試しくださいませ。



明日から雨みたいですが、今日は晴れてますので



皆様のご来店を心よりお待ちしておりますー♪

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