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新長田呑み処 案山子のブログ

新長田駅南側、エスタプレシオス1Fで 家族で経営している「呑み処 案山子」です。 夜の営業は月曜~土曜の17:30オープンの23:00まで。 お弁当販売は月曜~金曜 朝7:00頃~昼過ぎまで。

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春雨サンタ

先日、会社で春雨を大量にもらったので


5キロ入った袋を担いで、まるでサンタクロースのような風貌だった姉カカシですこんにちは。


いやー、5キロの春雨ってスゴイ量ですな。



ママカカシは毎日せっせとランチのスープをモリモリ春雨スープに変更して使っているようですが


使っても使っても減る感じがしないようです。



そんなママカカシが先日作った春雨サラダ。



コレが酸っぱすぎず、甘すぎずの絶妙な味ですごく美味しかったのです。



お客様からも大好評をいただき、完売しました。



もう一回、同じ味で作ってもらいたいのですが、完全目分量の母上は



はたして同じ味を再現することができるのでしょうか???



もし春雨サラダがあったら、ぜひ一度お試しくださいませ。



明日から雨みたいですが、今日は晴れてますので



皆様のご来店を心よりお待ちしておりますー♪

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