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新長田呑み処 案山子のブログ

新長田駅南側、エスタプレシオス1Fで 家族で経営している「呑み処 案山子」です。 昼間はOL、夜は案山子にいる姉カカシが 好きな時に好きなだけ好きなことを書いています。

ママカカシと手作りパン。

小型2輪免許を取りに教習所へ通ってる姉カカシですおはようございます(* ̄∇ ̄*)


いやー、一本橋とクランクは世の中から無くなれって思います(笑)


さて最近のカカシですが


ママカカシがパン作りにハマっています。 


姉カカシはホームベーカリーを持っているので


たまに材料入れるだけでスイッチオンで


焼きたてパンを食べているのですがママカカシはホームベーカリーを拒否。


粉からチョイスして手ごねでバシバシ作っています。


だからなのか、キメの細かさが違うんですよね。


最近はだんだんと腕をあげてきて


カレーパンとか作り出しました。


生地がモチモチ、カリッとしてて中身のカレーはごろっと牛スジが入ってたり


ひき肉たっぷりのキーマカレーだったりと。


これがすごく美味しいんです。


そのカレーパン、たまに店でも提供してまして


注文受けてから揚げてカリッとさせて、


おきゃくさんいわく生ビールにとてもあうそうです。


お持ち帰りで3つほど買って帰られる方も。


カレーパン、見かけたらぜひご賞味ください(* ̄∇ ̄*


今日も皆様のご来店をお待ちしております♪



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